外婆教我做二合面贴饼子

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材 玉米面 白面 白糖
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  第二步
  2.酵母
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  第三步
  3.把酵母粉放入主料中，加入适量的温水和的面软硬适中 盖上保鲜膜进行发酵2倍大
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  第四步
  4.把发酵好的面团分成4份，锅中放入少许油，放入做好的面饼，盖上锅盖定型3分钟
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  第五步
  5.加入1／3 的热水，盖上锅盖继续烙
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  第六步
  6.水没有了，饼就熟了
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  第七步
  7.底部非常的脆，上面是软软的，开吃。