主料
- 高筋面粉 ：250
１、面粉吸水性不同，如果出现粘手，可以用适量食用油在手心揉下面。２、如果擀成椭圆形时出现气泡，用手拍打下。3、二次发酵前可以用蛋液刷在表面，以便着色更好看。4、烤箱大小功率不同，略有差别，最后几分钟最后在烤箱旁看着，调节下火候。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，……
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的……
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的……
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。……
高筋面粉
低筋面粉
好吃豆豆
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