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简易的菠萝炒饭
简易的菠萝炒饭

简易的菠萝炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.27 12:20

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 简易的菠萝炒饭的做法图解一
    第一步
    1.首先,把菠萝切开,如果想用菠萝做装饰就要注意,约在3/4的地方横切开,再把果肉挖出来
  • 简易的菠萝炒饭的做法图解二
    第二步
    2.挖出来的果肉用盐水先泡约五六分钟再沥干水份,把整个菠萝外壳倒过来,沥干水份
  • 简易的菠萝炒饭的做法图解三
    第三步
    3.把各种食材切成粒备用
  • 简易的菠萝炒饭的做法图解四
    第四步
    4.热油,爆香一下蒜末和姜末
  • 简易的菠萝炒饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入鸡肉、牛肉和火腿肠
  • 简易的菠萝炒饭的做法图解六
    第六步
    6.在为肉类都切得比较小,所以很快熟,所以在放完肉炒面后,就可以接着放红萝卜,加少许盐一起炒
  • 简易的菠萝炒饭的做法图解七
    第七步
    7.把中午煮好的米饭倒入,炒饭最好吃的就是用上一顿煮的米饭,这样的米饭比较有口感。米饭炒松以后,加少许酱油一起炒
  • 简易的菠萝炒饭的做法图解八
    第八步
    8.接着再放菠萝粒一起炒一两分钟,放上葱花和香菜即可

烹饪技巧

  • 炒饭最好吃的就是用上一顿煮的米饭,这样的米饭比较有口感。

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