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美味的冬瓜鲜贝汤
美味的冬瓜鲜贝汤

美味的冬瓜鲜贝汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.25 12:43

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主料

辅料

  • 4片
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的冬瓜鲜贝汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材;
  • 美味的冬瓜鲜贝汤的做法图解二
    第二步
    2.鲜贝虾仁洗洗泡一泡;
  • 美味的冬瓜鲜贝汤的做法图解三
    第三步
    3.起干锅,加入适量油,爆香姜片;
  • 美味的冬瓜鲜贝汤的做法图解四
    第四步
    4.加入冬瓜煸炒片刻;
  • 美味的冬瓜鲜贝汤的做法图解五
    第五步
    5.加入适量水;
  • 美味的冬瓜鲜贝汤的做法图解六
    第六步
    6.加入泡发的鲜贝及虾仁;
  • 美味的冬瓜鲜贝汤的做法图解七
    第七步
    7.煮沸,煮至冬瓜熟透加入盐及鸡精调匀,即可上桌食用。

烹饪技巧

  • 泡发鲜贝及虾仁的水不可丢弃,可过滤一下杂质倒入汤水中一块煮,这样汤水会更鲜美。

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冬瓜鲜贝汤 冬瓜鲜贝汤
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