艾草红薯糯米糍

具体步骤

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  第一步
  1.备材料，红薯泥需预先备好
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  第二步
  2.糖与适量的水混合
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  第三步
  3.艾草粉、糯米粉、澄粉放一起，加进糖水拌成浆
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  第四步
  4.取一碟子抹点油，倒进粉浆
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  第五步
  5.中火蒸10分钟左右，关火，用筷子拌上劲
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  第六步
  6.晾凉
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  第七步
  7.用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里
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  第八步
  8.让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥
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  第九步
  9.收好粉团开口，做成丸子状，即可食用，也可放冰箱冰一下再吃