家常香辣羊肉煲

具体步骤

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  第一步
  1.粉条、香菜、香菇提前泡发。
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  第二步
  2.海带丝泡发。
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  第三步
  3.白菜切长条。
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  第四步
  4.香菜切段。
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  第五步
  5.大葱切成葱花、大蒜切片。
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  第六步
  6.干辣椒洗净。
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  第七步
  7.山药切成滚刀块。
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  第八步
  8.准备好肉丸子。
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  第九步
  9.切好油豆皮。
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  第十步
  10.解冻羊肉卷。
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  第十一步
  11.锅中倒油。
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  第十二步
  12.放入干辣椒、葱蒜爆香。
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  第十三步
  13.下入香菇翻炒一下。
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  第十四步
  14.加入一碗清水。
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  第十五步
  15.放入粉条。
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  第十六步
  16.撒上花椒。
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  第十七步
  17.锅开后，放入海带丝。
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  第十八步
  18.锅开，放入山药。
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  第十九步
  19.再放入白菜。
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  第二十步
  20.放入羊肉。
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  第二十一步
  21.舀去浮沫。
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  第二十二步
  22.放入肉丸子和油豆皮。
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  第二十三步
  23.最后放入火锅底料，如果味道不够的话可以加一些盐。
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  第二十四步
  24.盛出~
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  第二十五步
  25.开吃~