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家常菜酸辣土豆丝
家常菜酸辣土豆丝

家常菜酸辣土豆丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.27 04:19

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主料

辅料

  • 香菜10根
  • 鸡精 :微量
  • 干辣椒 :5个
  • 青辣椒3分之一
  • 白醋 :适量
  • 蒜 :5个
  • 盐 :三勺
  • 花椒一小勺

具体步骤

  • 第一步
    1.1.干辣椒,蒜切段,青辣椒切条
  • 第二步
    2.2.土豆丝擦丝,用水洗三遍,浸泡三分钟
  • 第三步
    3.3.热锅,先放花椒,然后干辣椒,再然后青椒与蒜,大约十秒
  • 第四步
    4.放进土豆丝与香菜 翻炒 至稍微软一点
  • 第五步
    5.迅速加盐,鸡精,白醋,继续翻炒,全程越1分半钟

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