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美味的清蒸对虾
美味的清蒸对虾

美味的清蒸对虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.01 12:06

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主料

辅料

  • 剁椒 :适量
  • 茶油适量
  • 蒜 :半头
  • 鲜酱油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜少许
  • 少许
  • 料酒 :少许

具体步骤

  • 美味的清蒸对虾的做法图解一
    第一步
    1.蒜 姜香菜切末,
  • 美味的清蒸对虾的做法图解二
    第二步
    2.大虾从尾部片至头部,摘去虾线,
  • 美味的清蒸对虾的做法图解三
    第三步
    3.冲洗干净,摆到平盘中,撒上姜末 料,放锅里大火蒸5分钟,
  • 美味的清蒸对虾的做法图解四
    第四步
    4.取出均匀的撒上蒜米,
  • 美味的清蒸对虾的做法图解五
    第五步
    5.均匀的倒上鲜酱油,撒上剁椒,
  • 美味的清蒸对虾的做法图解六
    第六步
    6.烧点热油淋在虾上,再点缀少许香菜末即可。

烹饪技巧

  • 不浇热油也行,不如浇上点香。

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