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简单的银耳花生糖水
简单的银耳花生糖水

简单的银耳花生糖水

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.02 04:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单的银耳花生糖水的做法图解一
    第一步
    1.银耳用清水泡两小时。(不要选太白的银耳,带黄色的比较好。)
  • 简单的银耳花生糖水的做法图解二
    第二步
    2.将泡发的银耳撕成小块。
  • 简单的银耳花生糖水的做法图解三
    第三步
    3.锅里将水烧开,将银耳过水,冲凉水备用。
  • 简单的银耳花生糖水的做法图解四
    第四步
    4.花生洗净,用清水泡4小时。
  • 简单的银耳花生糖水的做法图解五
    第五步
    5.将泡透的花生,过水,冲凉水备用。
  • 简单的银耳花生糖水的做法图解六
    第六步
    6.红枣洗净切对半备用。
  • 简单的银耳花生糖水的做法图解七
    第七步
    7.将银耳花生倒入砂锅加上清水。
  • 简单的银耳花生糖水的做法图解八
    第八步
    8.一小时后银耳浓稠时加入红枣。
  • 简单的银耳花生糖水的做法图解九
    第九步
    9.半小时后,加入冰糖拌匀再煲十分钟即可。
  • 简单的银耳花生糖水的做法图解十
    第十步
    10.一碗浓稠营养的银耳花生红枣糖水即可食用。(不喜欢甜的可以加盐)

烹饪技巧

  • 先炖花生再放银耳,最后放入红枣。不喜欢甜食可以放盐。白银耳没有黄银耳营养成份高。如果是用高压锅压十到十五分钟即可。

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匠心荷韵

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