裙边蘑菇鲜虾披萨

具体步骤

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  第一步
  1.辅料集合。
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  第二步
  2.口蘑切片先用平锅把水分包干了。
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  第三步
  3.面粉和酵母倒进面包桶。
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  第四步
  4.倒入温水。
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  第五步
  5.用筷子搅拌的没有干面粉。放入面包机启动和面程序。
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  第六步
  6.和面成团后放入橄榄油。
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  第七步
  7.和好的面放入盆子里面。
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  第八步
  8.盖上保鲜膜用烤箱发酵。
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  第九步
  9.发酵到面团两倍大，用手指按下去不会缩就OK了。
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  第十步
  10.把面团排气包上保鲜膜松弛20分钟。
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  第十一步
  11.把饧发好的面团擀开，比披萨盘大4cm（我用的是8寸的披萨盘）。
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  第十二步
  12.用盘子压出一个轮廓。
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  第十三步
  13.沿着轮廓剪开宽2.5cm。放上提前用刀子切好的2.5cm的火腿肠。把香肠用面皮卷起来，然后旋转竖起来。
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  第十四步
  14.全部卷好后放入披萨盘里面。（艰巨是一项任务）整形。
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  第十五步
  15.用叉子在饼皮上插些小洞。以免饼皮鼓起来。
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  第十六步
  16.涂上一层提前熬好的披萨酱。
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  第十七步
  17.放入提前预热好的烤箱200度先烤10分钟。
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  第十八步
  18.从烤箱拿出来后撒上一层马苏里拉奶酪，放入口蘑、洋葱丝、鲜虾、青椒圈、玉米粒和豌豆。
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  第十九步
  19.在撒上一层马苏里拉奶酪（我放的奶酪太多了，都看不见里面的馅料了）O(∩_∩)O
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  第二十步
  20.再放入烤箱200度烤25分钟。出炉了奶酪放太多了。都把馅料糊上了。
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  第二十一步
  21.急不可耐的切开了。看见里面的馅料好足。味道超棒的！
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  第二十二步
  22.怎么样想吃了吧，亲们试一试吧