榨菜鲜肉小笼包

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加酵母揉面至光滑面团后，发酵至三到四倍大
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  第二步
  2.锅内倒入少许色拉油加热，倒入鲜肉碎翻炒，期间加入酱油，盐，味精，五香粉
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  第三步
  3.将做好的肉馅加入榨菜，搅拌均匀
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  第四步
  4.发好的面团排气并分成小剂子
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  第五步
  5.擀皮
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  第六步
  6.包馅
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  第七步
  7.包成的模样
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  第八步
  8.锅内放冷水，笼内放入防沾的笼布，包子入锅大火20分钟即可