烧烤菠菜

具体步骤

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  第一步
  1.选择长短在10cm左右的菠菜，或切成10cm左右。豆皮切成宽条，大约1cm宽15cm长。
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  第二步
  2.菠菜叶相互对头排放，使左右匀称。
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  第三步
  3.用豆皮在菠菜中间卷起来。
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  第四步
  4.用竹签3个一组串起来。
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  第五步
  5.调烧烤酱，先放粉料孜然粉、辣椒面。
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  第六步
  6.再加入甜面酱、蚝油、色拉油
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  第七步
  7.加少量的水调匀，不用加盐调制粘稠，放入熟芝麻。
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  第八步
  8.拿出烤盘，遇热烤箱。烤盘铺上锡纸，把菠菜串放入烤盘，刷上烧烤酱送入烤箱220度3—4分钟。
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  第九步
  9.拿出菜串翻面，再刷一层烧烤酱，送入烤箱3-4分钟。
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  第十步
  10.拿出菠菜串，装盘上桌开吃。