自制草莓千层蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好可丽饼（忘记拍照了，我做了直径约17cm的12张，步骤：鸡蛋加入糖粉打散，筛入低筋面粉拌匀，再倒入液态黄油，过筛两遍成细腻的面糊，不粘锅小火摊出可丽饼备用），草莓，打发好的动物性奶油
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  第二步
  2.放一张可丽饼，抹上一层奶油，放上适量草莓
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  第三步
  3.盖上一层草莓，继续上一步操作
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  第四步
  4.就这样一层可丽饼，一层奶油，一层草莓循环过程
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  第五步
  5.注意蛋糕体的平衡和角度，不要做歪了
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  第六步
  6.一直到盖上最后一张可丽饼，再抹一层奶油
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  第七步
  7.铺上之前预留的卖相比较好的草莓片
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  第八步
  8.错开角度再铺上几片草莓片
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  第九步
  9.再斜放上4片草莓片，最后顶上放一颗完整的草莓
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  第十步
  10.在每一片草莓上装饰一颗银糖珠，大功告成了！
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  第十一步
  11.看看蛋糕切面！一层一层的草莓，用料十足呀，草莓正好全部用完！
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  第十二步
  12.剩下的一点奶油做了一个木糠蛋糕，哈哈