香飘十里的草莓千层蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.首先就是提前把所有材料都放常温状态，比如鸡蛋，淡奶油。 把鸡蛋打在大碗里 加入盐和糖 搅拌至糖融化
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  第二步
  2.搅拌好的蛋液里加入牛奶，淡奶油 搅拌均匀
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  第三步
  3.加入融化黄油
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  第四步
  4.筛入面粉 （小帮工亮相^_^）
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  第五步
  5.搅拌均匀，面的颗粒不好搅拌，用电动打蛋器，几秒钟就搞定
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  第六步
  6.搅拌好的面糊过筛两次，此时的面糊非常细腻
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  第七步
  7.准备一块湿毛巾放锅旁边用来给锅降温，不粘平底锅小火 加一勺面糊，晃匀 烙的上面起小泡就好了，或者用手按一下不黏就熟了
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  第八步
  8.饼熟了 立马把锅端到湿毛巾上，把饼揭下来放盘子就可以 我没放任何东西隔开也不会粘，用的时候很好揭开的
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  第九步
  9.草莓泡洗好 ，切碎，500克淡奶油加糖打六七分发
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  第十步
  10.先放一张薄饼，放一层草莓，
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  第十一步
  11.抹上一层奶油，（我的奶油不够了，实际上我只有230克奶油，所以边上我都没抹╮(╯_╰)╭）
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  第十二步
  12.每一层都放好草莓，涂好奶油，盖上最后一张薄饼，美丽的千层蛋糕就做好了
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  第十三步
  13.成品图