荸荠蘑菇河虾

具体步骤

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  第一步
  1.河虾仁加料酒
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  第二步
  2.加适量盐
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  第三步
  3.加淀粉
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  第四步
  4.加蛋清
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  第五步
  5.搅拌均匀腌制一会
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  第六步
  6.荸荠切小丁
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  第七步
  7.蘑菇切成小丁
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  第八步
  8.这是切好的备用
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  第九步
  9.起油锅先把虾仁炒熟盛出
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  第十步
  10.另起油锅放入荸荠蘑菇丁翻炒
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  第十一步
  11.放入炒好的虾仁加点盐炒匀
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  第十二步
  12.撒葱花红辣椒装盘