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第一步
1.做面糊的步骤忘了拍图。。。是这样的,首先把低筋面粉过筛后加入30克白糖拌匀
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第二步
2.然后打入两个鸡蛋在另一只碗里,搅匀后倒入面粉和糖里
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第三步
3.用水将黄油融化倒入之前的混合物里,搅拌均匀
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第四步
4.在加入牛奶,请一边加入一边搅拌,这样口感好
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第五步
5.将面糊过筛,要求不高的可以省略
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第六步
6.面糊拌好的样子
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第七步
7.开这样的小火足矣!
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第八步
8.将面糊均匀涂入锅内,然后放上灶台(不需要加油)
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第九步
9.弄均匀
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第十步
10.然后煎一会儿,成型后翻面
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第十一步
11.开始做酸奶,如觉得酸口感不好,可选用酸奶忌廉
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第十二步
12.酸奶加50克糖后搅拌均匀(觉得太甜就不用)
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第十三步
13.在煎好的餅上涂上酸奶,在放上鲜草莓片
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第十四步
14.照此方法叠放数层,想吃几层叠几层!在切点草莓做顶,美美哒~
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第十五步
15.这是我的另一个作品,更复杂些,磊了10层
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