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自制火龙果汤圆
自制火龙果汤圆

自制火龙果汤圆

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.21 01:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制火龙果汤圆的做法图解一
    第一步
    1.做好的火龙果外皮粉色,芯就是火龙果的肉肉啦
  • 自制火龙果汤圆的做法图解二
    第二步
    2.准备一整个火龙果,用不完的可以直接吃掉
  • 自制火龙果汤圆的做法图解三
    第三步
    3.切开两半
  • 自制火龙果汤圆的做法图解四
    第四步
    4.用刀子划成小方格
  • 自制火龙果汤圆的做法图解五
    第五步
    5.倒入碗里,再用刀切成四方形
  • 自制火龙果汤圆的做法图解六
    第六步
    6.去完火龙果里面的白肉
  • 自制火龙果汤圆的做法图解七
    第七步
    7.把皮的内瓤用刀子刮下来
  • 自制火龙果汤圆的做法图解八
    第八步
    8.准备好250G的糯米粉
  • 自制火龙果汤圆的做法图解九
    第九步
    9.将红色的火龙果内瓤放入料理机,加300ML的水 加适量的白砂糖
  • 自制火龙果汤圆的做法图解十
    第十步
    10.打成红色的汁液
  • 自制火龙果汤圆的做法图解十一
    第十一步
    11.用红色的火龙果内瓤汁液和糯米粉搅拌
  • 自制火龙果汤圆的做法图解十二
    第十二步
    12.搓成圆形
  • 自制火龙果汤圆的做法图解十三
    第十三步
    13.锅中加水等到沸腾时下锅
  • 自制火龙果汤圆的做法图解十四
    第十四步
    14.汤圆飘起来的时候就熟了
  • 自制火龙果汤圆的做法图解十五
    第十五步
    15.很好吃哦 味道不错

烹饪技巧

  • 火龙果不是很甜,如果大家喜欢甜甜的汤圆可以再馅料里多加些糖

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