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美味的火龙果汤圆
美味的火龙果汤圆

美味的火龙果汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.04 10:10

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主料

  • 火龙果酱 :650
  • 白糖 :30
  • 糯米粉 :700

辅料

  • 米酒 :100

具体步骤

  • 美味的火龙果汤圆的做法图解一
    第一步
    1.备好原材料:糯米粉700g,火龙果酱650g,细砂糖30g,米100g。
  • 美味的火龙果汤圆的做法图解二
    第二步
    2.糯米粉里倒入火龙果酱。
  • 美味的火龙果汤圆的做法图解三
    第三步
    3.再倒入细砂糖,不爱吃甜食的朋友可放点白糖。
  • 美味的火龙果汤圆的做法图解四
    第四步
    4.揉成火龙果糯米粉面团。
  • 美味的火龙果汤圆的做法图解五
    第五步
    5.将面团放在硅胶垫上,搓成细条,再分成均匀大小的小剂子。
  • 美味的火龙果汤圆的做法图解六
    第六步
    6.将每个小剂子放在掌心搓圆。
  • 美味的火龙果汤圆的做法图解七
    第七步
    7.锅里倒入清水烧开。
  • 美味的火龙果汤圆的做法图解八
    第八步
    8.将汤圆放进锅里煮至浮起。
  • 美味的火龙果汤圆的做法图解九
    第九步
    9.出锅前,倒入米略煮即可。

烹饪技巧

  • 1、米酒连同酒酿一起100g。2、火龙果酱本身是甜的,白糖酌情添加。

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