自己做的洋芋丸子

具体步骤

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  第一步
  1.洋芋削好皮，洗干净用摸叉叉摸洋芋。
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  第二步
  2.摸好的糊放进去适量清水，泡一会然后用纱布铺在盆上到进去糊把水分挤干。
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  第三步
  3.挤下的水放一会，下面会沉下水淀粉，把水淀粉放进挤干的洋芋糊里。
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  第四步
  4.切好葱，姜，香菜，准备好调料。
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  第五步
  5.放进去调料，食材用手搅拌。
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  第六步
  6.烧开蒸锅，用手弄成丸子，大火蒸15-20分钟。
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  第七步
  7.蒸的时间，那就可以做番茄酱了。
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  第八步
  8.还可以调个辣椒蒜泥芝麻酱
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  第九步
  9.装盘，道上料汁即可享用了！