莲子桂圆糖水是道甜品，主食材为莲子，桂圆。桂圆性温平，可以益气血健脾胃，对于产后体虚有着一定的效果。莲子需要去掉其内的苦芯，可以养心安神。糖水则能很好的补充人体的能量，这道甜品非常适合爱吃甜食的女性朋友。
莲子煮开后，熄火焖一下，容易烂。
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