家常菜西葫芦炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打好
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  第二步
  2.放上酱油调味
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  第三步
  3.鸡蛋打散
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  第四步
  4.西葫芦去瓤切片
• 第五步
  5.油热后，把鸡蛋倒入，先不急着打炒，等稍稍定型后，再翻面，再炒成小块，取出，备用
• 第六步
  6.油热后，葱，姜爆香
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  第七步
  7.炒西葫芦，
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  第八步
  8.变色后放入鸡蛋
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  第九步
  9.炒几下就可以出锅了。