香脆的蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.把蔓越莓稍微切小点
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  第二步
  2.黄油和糖粉放在盆里
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  第三步
  3.软化的黄油和糖粉搅拌均匀，我是隔热水融化后搅拌均匀，加蛋液再搅拌均匀
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  第四步
  4.加入蔓越莓再次搅拌均匀
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  第五步
  5.把面粉筛入黄油中
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  第六步
  6.搅拌均匀成面团
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  第七步
  7.把面团搓成长方形放入冰箱冷冻45分钟左右
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  第八步
  8.看到已经冻成硬块就可以拿出了
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  第九步
  9.用刀切成厚度7MM小块，放入铺上油纸的烤盘里
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  第十步
  10.入烤箱170度18分钟左右，饼干边泛黄即可