家常菜肉炒黄豆芽

具体步骤

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  第一步
  1.豆芽择去老根，洗净。
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  第二步
  2.瘦肉切丝。
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  第三步
  3.倒入适量酱油，腌制入味。
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  第四步
  4.锅中烧开水，放入黄豆芽，焯去豆腥味。捞出控水。
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  第五步
  5.另起油锅，烧温热。
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  第六步
  6.放入腌好的肉丝，顿时酱香味扑鼻。 煸炒变色。
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  第七步
  7.放入豆芽翻炒。
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  第八步
  8.放入小葱、少量盐。（这时也可以再加一些酱油调色）
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  第九步
  9.炒匀即可。
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  第十步
  10.装入盘中。