自己做的玛德琳蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.橙子皮擦成屑
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  第二步
  2.鸡蛋和糖粉混合
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  第三步
  3.用蛋抽搅打均匀至起泡
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  第四步
  4.倒入蜂蜜
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  第五步
  5.加入橙皮屑搅拌均匀
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  第六步
  6.泡打粉和低低筋面粉混合均匀，过筛到蛋液里，
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  第七步
  7.用刮刀刮拌均匀
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  第八步
  8.黄油放入小锅中
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  第九步
  9.加热至融化，倒入面糊中，
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  第十步
  10.切拌均匀
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  第十一步
  11.盖上保鲜膜，入冰箱冷藏1小时
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  第十二步
  12.将冷藏好的面糊放入裱花袋中
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  第十三步
  13.模具上刷一层融化的黄油
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  第十四步
  14.将面糊挤入模具中至七分满
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  第十五步
  15.放入预热200度的烤箱，12分钟