家常炒鸡肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.23 06:51

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主料

• 鸡胸肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 青红椒 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 淀粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 葱花 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉切片儿备用
• 
  第二步
  2.将鸡蛋，淀粉和鸡肉拌匀
• 
  第三步
  3.辣椒丝，葱丝备用
• 
  第四步
  4.炒锅放油，放入鸡肉翻炒
• 
  第五步
  5.然后放入辣椒丝和葱丝翻炒4分钟，盐，味精，白糖调味！待熟，撒入葱花即可出锅！

烹饪技巧

• 鸡肉很嫩，炒制的时间5分钟即可

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