自己做的紫薯南瓜饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜和紫薯去皮切薄片，上笼屉大火蒸熟。
• 
  第二步
  2.蒸熟的紫薯中加入少许的炼乳（这次买的紫薯不甜，所以加点炼乳增强口感，又有奶香味！）
• 
  第三步
  3.然后将紫薯用勺子压成泥，搅拌均匀即可
• 
  第四步
  4.南瓜趁热加入少许细砂糖
• 
  第五步
  5.然后用勺子压成泥。再慢慢加入糯米粉。切记糯米粉不要一次倒入，慢慢倒，变得干爽了就停下来，如果之后揉的过程感觉太湿了就再加一点。
• 
  第六步
  6.和成软硬适度的南瓜糯米面团即可
• 
  第七步
  7.制作紫薯南瓜饼：把南瓜糯米面团分成几等份。
• 
  第八步
  8.紫薯也分成均等的几份，个头要比南瓜的小点。
• 
  第九步
  9.准备适量的白芝麻
• 
  第十步
  10.取一个糯米团压成薄饼状，中间放上适量的紫薯泥包好。
• 
  第十一步
  11.收口。
• 
  第十二步
  12.放进芝麻碗里，均匀的粘上芝麻
• 
  第十三步
  13.煎锅里刷上少许油，将芝麻球按扁放进锅里。煎至两面金黄，即可出锅。
• 
  第十四步
  14.成品。
• 
  第十五步
  15.芝香浓郁，糯糯的好吃哦