自己做的荠菜猪肉饺子

具体步骤

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  第一步
  1.绞肉用筷子顺一个方向搅拌，加水，搅拌，加水，搅拌。再倒入香油，放入盐、鸡精，继续搅拌均匀。 荠菜洗干净，用开水烫一下，剁碎，挤干水分，拌入肉馅里
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  第二步
  2.面团揉成长条，切成均匀的小剂子
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  第三步
  3.将小剂子按扁，擀成饺子皮
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  第四步
  4.包入适量的馅
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  第五步
  5.包好
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  第六步
  6.包好的饺子
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  第七步
  7.包好的饺子
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  第八步
  8.水烧开
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  第九步
  9.下入饺子，煮熟。中间沸腾后，点两次凉水就熟了
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  第十步
  10.上桌了