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自己做的米糊
自己做的米糊

自己做的米糊

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.16 11:24

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主料

辅料

  • 白糖 :20

具体步骤

  • 自己做的米糊的做法图解一
    第一步
    1.大米摘去杂质,放入炒锅中小火慢炒
  • 自己做的米糊的做法图解二
    第二步
    2.慢慢炒制大米变黄
  • 自己做的米糊的做法图解三
    第三步
    3.起锅晾凉备用
  • 自己做的米糊的做法图解四
    第四步
    4.将炒好的大米放入破壁机中
  • 自己做的米糊的做法图解五
    第五步
    5.开到研磨档
  • 自己做的米糊的做法图解六
    第六步
    6.将打好的粉放入碗中等凉透后用食品袋装起来
  • 自己做的米糊的做法图解七
    第七步
    7.盛几勺米糊放入碗中
  • 自己做的米糊的做法图解八
    第八步
    8.加入糖
  • 自己做的米糊的做法图解九
    第九步
    9.用开水冲调成糊状即可

烹饪技巧

  • 1、大米要用小为火炒制,炒至变黄即可2、研磨档的动力有点儿大,米粉会飞出来,所以必须盖上盖3、冲调米糊的糖量随自己喜好增减

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