家常菜葱油藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.25 12:58

• 2873人看过
• 899
• 收藏

主料

• 莲藕 ：1节

辅料

• 香醋 ：适量
• 盐 ：少许
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 葱 ：适量
• 白糖 ：适量
• 麻油 ：少许
• 干虾米 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将莲藕切片，泡入清水中、葱切长段。
• 
  第二步
  2.准备好碗，淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油，加少许盐、白糖，搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.锅中倒入小半锅清水，水开时，加少许盐，下入藕片，焯熟，捞出入凉水。
• 
  第四步
  4.准备好藕片，淋入调好的碗汁拌匀。
• 
  第五步
  5.锅中放入油，下入干虾米、葱段，炸至葱段焦香，然后将葱油浇于藕片之上，拌匀，品尝即可。

烹饪技巧

• 1、葱油的味道很香很浓郁，带着特殊的味道。2、清新不油腻，又味道十足，很适合孕前期没胃口。

899

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

馋嘴勒

共有494个成果

TA的其他成果

查看全部

葱油藕片

14

已被1528人参考

葱油藕片是一道家常菜品，吃藕现在网上有个流行的说法，说是丑，其实吃了不止不会变丑还会变美呢，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，……

包含食材

• 藕

相关做法

藕

• 
  雪湖玉藕~
  15人点赞
• 
  美味可口的凉拌藕片
  539人点赞
• 
  美味凉拌藕片
  16人点赞

热门推荐

• 乌冬面
• 板蓝根泡面
• 车仔面
• 蒜苗炒肉
• 山色峪灵芝功效有哪些
• 烤箱烤鸡翅
• 丸子汤
• 粉丝卷心菜炒鸡蛋

全部其他的“葱油藕片”做法

• 
  爱做饭的老太
• 
  依依美食客
• 
  辉牛小姐
• 
  暮色厨影

家常菜葱油藕片评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸辣藕条

  酸辣藕条么损害。另外，他的做法非常的简单，而且拥有非常好看的……

• 
  麻辣香锅

  麻辣香锅:朋友聚会的时候，是不是会考虑点一锅麻辣香锅，在很多……

• 
  炒藕

  藕口感较脆营养丰富，而且带有一股清甜的味道，不管是素炒还是炖……

• 
  凉拌藕片

  凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的……