家常菜山药炒肉片

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.23 01:42

• 1842人看过
• 122
• 收藏

主料

• 山药 ：一根

辅料

• 猪肉 ：20
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 黑木耳 ：少许
• 姜 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黑木耳用温水先泡发
• 
  第二步
  2.山药去死洗干净后切成片
• 
  第三步
  3.猪肉切片后用料酒，盐，淀粉腌制几分钟，泡发的黑木耳去掉根部，切成小片，准备好葱和姜丝备用
• 
  第四步
  4.锅内倒入色拉油，油热后将肉片和姜倒进去翻炒，加点料酒去腥
• 
  第五步
  5.倒入黑木耳一起翻炒
• 
  第六步
  6.倒入山药，翻炒后放盐，在起锅前放点鸡精葱花即可

烹饪技巧

• 山药很容易熟透，不要炒太长的时间，以免炒焦哦！

122

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

虎妈食堂

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

山药炒肉片

13

已被2789人参考

山药炒肉片，山药即是药，我是食物，山药是一种非常好的药材，它可以帮助消化，所以多吃山药对人体是没有害处，只有好处的，而山药炒肉片也是非常常见的一道家常菜，山药的……

包含食材

• 山药
• 猪肉
• 胡萝卜

相关做法

山药 猪肉 胡萝卜

• 
  家常菜清炒山药
  829人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  1189人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  932人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

热门推荐

• 拌白菜怎么做
• 蝉蛹的做法
• 炸鸡腿
• 肉末豆腐炒饭的家常做法
• 凉面
• 一碗阳春面
• 烤全羊
• 小笼包

全部其他的“山药炒肉片”做法

• 
  水果仙子~水仙
• 
  赵大厨的手艺
• 
  小鱼儿的厨房
• 
  七色小味屋

家常菜山药炒肉片评论

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  凉拌山药

  山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山……

• 
  清炒山药

  清炒山药，是一道美味可口的家常美食，它的做法也很简单，山药的……

• 
  稀饭

  稀饭需要大米饭去制作，这样制作出来的稀饭味道独特，稀饭中营养……