家常菜山药炒肉片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.28 07:02

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主料

• 肉 ：50
• 山药 ：200

辅料

• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 香油 ：适量
• 醋 ：少许
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切片，葱姜蒜切碎备用。
• 
  第二步
  2.山药切片用水泡着。
• 
  第三步
  3.热锅做油爆香葱姜蒜。
• 
  第四步
  4.放入用味极鲜香油腌制的肉片。
• 
  第五步
  5.倒入山药片，加盐调味。
• 
  第六步
  6.山药快熟时加入葱叶。
• 
  第七步
  7.出锅前加几滴醋。
• 
  第八步
  8.成品图。

烹饪技巧

• 切山药要戴手套，要不会很痒。

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山药炒肉片

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包含食材

• 山药
• 猪肉
• 胡萝卜

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