美味的腐乳猪手

具体步骤

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  第一步
  1.将猪手收拾干净，剁成小块。
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  第二步
  2.猪手绰水，加料酒去腥。
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  第三步
  3.热锅凉油，放入冰糖炒糖色。
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  第四步
  4.放入猪蹄.八角，香叶，良姜，花椒，草果。
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  第五步
  5.准备腐乳
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  第六步
  6.用勺子将腐乳压碎，加汁倒入锅中。
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  第七步
  7.大火炒5分钟，加料酒。
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  第八步
  8.撇去浮沫
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  第九步
  9.加入热水，转小火慢炖1个半小时，就好了。
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  第十步
  10.上桌喽！