自己做的杏仁酥饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.为了这次的作业我也蛮拼的，超市买杏仁，上网买杏仁粉。
• 
  第二步
  2.材料先准备好。
• 
  第三步
  3.准备一个大盆，将色拉油，细砂糖和杏仁粉倒入其中。
• 
  第四步
  4.然后再加入三分之二的鸡蛋液。剩下的三分之一稍后用来刷表面
• 
  第五步
  5.将所有的材料拌匀后筛入粉类。
• 
  第六步
  6.拌成面团
• 
  第七步
  7.然后分成20克一份，揉圆，放着松弛5分钟
• 
  第八步
  8.将圆球小面团压扁，放入烤盘中
• 
  第九步
  9.然后在表面刷上一层鸡蛋液，然后放入三个杏仁
• 
  第十步
  10.放入预热好的烤箱中，180度烤18分钟左右。后面几分钟稍微注意一下，表面呈金黄色时即可出炉啦。
• 
  第十一步
  11.刚出炉还软软的，放在烤网上稍微晾凉，等凉了就会非常酥脆了。
• 
  第十二步
  12.成品。
• 
  第十三步
  13.冷却后密封保存，装一盒拿去送朋友很不错呢。