- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:30分钟
- 发布时间:2017.10.13 05:51
辅料
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油 :适量
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盐 :适量
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白砂糖
:适量
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花椒
:适量
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料酒 :适量
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老抽 :适量
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八角
:适量
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葱 :适量
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生抽 :适量
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桂皮 :适量
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黄花菜
:适量
具体步骤
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第一步
1.鸡腿洗净切块后放入凉水中煮开后捞出洗净
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第二步
2.锅中稍放点油煸香花椒等
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第三步
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第四步
4.放老抽和生抽
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第五步
5.放糖
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第六步
6.放开水大火煮开后改小火
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第七步
7.黄花菜泡发好洗净,山药去皮切块浸泡水中
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第八步
8.等鸡块基本酥烂后放入山药
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第九步
9.煮开后放盐,煮到山药酥烂
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第十步
10.再放入黄花菜煮3分钟左右,收汁撒上葱花即可
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