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素烩
自己做的素烩
自己做的素烩

自己做的素烩

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.08 10:06

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主料

辅料

  • 酱油 ：适量
  • 糖 ：少许
  • 醋 ：少许
  • 花椒 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 大料 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 玉米淀粉 ：适量
  • 香油 ：适量

具体步骤

  • 自己做的素烩的做法图解一
    第一步
    1.先调个汁、淀粉、酱油、老抽、糖、醋、耗油、加水调匀
  • 自己做的素烩的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒油、放花椒炸香味捞出、倒入葱姜爆香、放入事先调好的汁倒入锅中煮沸
  • 自己做的素烩的做法图解三
    第三步
    3.放入咯吱翻炒
  • 自己做的素烩的做法图解四
    第四步
    4.放去豆腐皮、面筋、粉皮
  • 自己做的素烩的做法图解五
    第五步
    5.翻炒均匀后、加适当盐、调味、最后加香菜、香油、出锅

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素烩 素烩
21
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素烩是一道美味而且健康的家常菜，豆腐皮的营养价值十分的高，含有大量的蛋白质，有预防心脑血管疾病、促进骨骼发展等功效，素烩十分的好吃，口味多元化，豆腐皮豆味十足，……

包含食材
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