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易做的牛奶薯条
易做的牛奶薯条

易做的牛奶薯条

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.14 10:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 易做的牛奶薯条的做法图解一
    第一步
    1.先把土豆洗干净,去皮
  • 易做的牛奶薯条的做法图解二
    第二步
    2.去皮后洗干净备用
  • 易做的牛奶薯条的做法图解三
    第三步
    3.把土豆切成厚薄均匀的片状
  • 易做的牛奶薯条的做法图解四
    第四步
    4.再把土豆切成粗细均匀的条状,放到水里泡一下,去去淀粉
  • 易做的牛奶薯条的做法图解五
    第五步
    5.里烧开沸水把薯条稍微煮下,差不多半熟就可以,不要煮的很面
  • 易做的牛奶薯条的做法图解六
    第六步
    6.煮好之后,把土豆条捞出沥干,放入牛奶中浸泡下,让牛奶香味浸入
  • 易做的牛奶薯条的做法图解七
    第七步
    7.浸泡大概10-20分钟左右,就可以拿出来装进保鲜袋子里放进冰箱冷藏过夜,让牛奶香味更好的融入到土豆里。
  • 易做的牛奶薯条的做法图解八
    第八步
    8.第二天就可以取出来了
  • 易做的牛奶薯条的做法图解九
    第九步
    9.加点食盐就可以开始炸了
  • 易做的牛奶薯条的做法图解十
    第十步
    10.炸的时候注意下火候,小火慢慢炸
  • 易做的牛奶薯条的做法图解十一
    第十一步
    11.最后可以配上美味的番茄酱,炼乳之类的调料了

烹饪技巧

  • 过程不是很复杂,切的时候薄厚均匀就好

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