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自己做的香葱猪肉包
自己做的香葱猪肉包

自己做的香葱猪肉包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.30 01:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的香葱猪肉包的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入酵母、白砂糖和水揉成面团
  • 自己做的香葱猪肉包的做法图解二
    第二步
    2.放到一边发酵
  • 自己做的香葱猪肉包的做法图解三
    第三步
    3.发酵两倍大时取出
  • 自己做的香葱猪肉包的做法图解四
    第四步
    4.用擀面棍擀薄,用模具印出圆圆的包子皮
  • 自己做的香葱猪肉包的做法图解五
    第五步
    5.猪肉洗净剁碎
  • 自己做的香葱猪肉包的做法图解六
    第六步
    6.放入酱油、葱花、五香粉和少许清水
  • 自己做的香葱猪肉包的做法图解七
    第七步
    7.朝一个方向搅打成肉泥
  • 自己做的香葱猪肉包的做法图解八
    第八步
    8.取一块包子皮放入猪肉馅,慢慢收口,把包好的包子醒10分钟后,放入烧开水的蒸笼里
  • 自己做的香葱猪肉包的做法图解九
    第九步
    9.隔水蒸20分钟即可

烹饪技巧

  • 1、肉馅始终顺一个方向搅动。2、包子蒸好后不要立即开盖,焖3分钟再开盖。

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