自制杏仁酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.将食用油和绵白糖放入容器中
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  第二步
  2.筛入低筋面粉
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  第三步
  3.筛入泡打粉和小苏打
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  第四步
  4.加入打碎的杏仁粉
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  第五步
  5.鸡蛋一个大散
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  第六步
  6.将三分之二的蛋液加入到步骤4中，搅拌均匀
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  第七步
  7.在揉成团
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  第八步
  8.分成20克一个的面团，在用手揉圆
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  第九步
  9.将揉圆的面团按扁，表面刷一层蛋液
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  第十步
  10.将杏仁一分为二，放入饼上
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  第十一步
  11.烤箱180度预热，上下火，放中层，烤20分钟
• 第十二步
  12.烤好后晾凉，装入包装袋里，即成