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芹菜胡萝卜炒鸡腿菇
芹菜胡萝卜炒鸡腿菇

芹菜胡萝卜炒鸡腿菇

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.30 09:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 芹菜胡萝卜炒鸡腿菇的做法图解一
    第一步
    1.芹菜摘好洗净切段
  • 芹菜胡萝卜炒鸡腿菇的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切条
  • 第三步
    3.鸡腿菇氽水后切片
  • 芹菜胡萝卜炒鸡腿菇的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,将胡萝卜倒入翻炒
  • 芹菜胡萝卜炒鸡腿菇的做法图解五
    第五步
    5.然后将鸡腿菇倒入
  • 芹菜胡萝卜炒鸡腿菇的做法图解六
    第六步
    6.加少许盐炒匀调味后盛起
  • 芹菜胡萝卜炒鸡腿菇的做法图解七
    第七步
    7.原锅再下油,爆香蒜头后将芹菜倒入翻炒,再加少许水将菜焖煮
  • 芹菜胡萝卜炒鸡腿菇的做法图解八
    第八步
    8.待芹菜煮软后再将胡萝卜和鸡腿菇倒入一同翻炒
  • 芹菜胡萝卜炒鸡腿菇的做法图解九
    第九步
    9.最后加盐和生抽调味后上碟

烹饪技巧

  • 芹菜多筋要撕干净口感才好

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