自制叉烧肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 02:41

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主料

• 猪前腿肉 ：400

辅料

• 叉烧酱 ：2勺
• 番茄酱 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪前腿肉洗净备用
• 
  第二步
  2.加2勺叉烧酱
• 
  第三步
  3.加2勺番茄酱
• 
  第四步
  4.拌匀置放冰箱冷藏24小时
• 
  第五步
  5.平底锅热油放入腌好的肉块，用烧烤夹双面翻煎至变色，加入之前剩下的叉烧酱和番茄酱、少量水，加盖焖直至酱汁收浓即可熄火上盘。用平底锅做的叉烧肉口感比较软绵多汁，一点都不比烤箱差，大家可以试一试。

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自制叉烧肉

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