美味的红烧带鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.15 12:49

• 3290人看过
• 1272
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：1个
• 带鱼 ：500

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗带鱼的步骤省了，带鱼切段，油倒入锅，带鱼在鸡蛋里占一下，用筷子夹到锅里
• 
  第二步
  2.一次可以放个5，6块，小火慢慢煎，不要煎的太老，不然就变成脆的啦
• 
  第三步
  3.分几次煎好盛出放盘子里，待用
• 
  第四步
  4.在锅里加水放入生抽1勺，海鲜酱1勺，生姜，红糖，盐，熬成汁，放入带鱼，慢慢煮，还是小火，煮到汁收干为止，水不要太水，不然不入味
• 
  第五步
  5.汁收的差不多了放入葱，可以切的长一点
• 
  第六步
  6.好了，装盘盛出就可以了

烹饪技巧

• 带鱼煎的时候蛋液里占一下，既不会粘锅而且带鱼又可以保持完整

1272

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

桥边美味

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧带鱼

693

已被26155人参考

红烧带鱼:带鱼是一种来自于大海的鱼类，近几年很受欢迎。带鱼肉质鲜嫩多汁，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量元素，可以为人体提供大量营养，是一种上好的食材。红烧带鱼……

包含食材

• 带鱼

相关做法

带鱼

• 
  糖醋带鱼（首发）
  877人点赞
• 
  糖醋带鱼
  20人点赞
• 
  家常糖醋带鱼
  12人点赞

热门推荐

• 生牛肉炒青椒
• 痛风可以吃鸡吗
• 拿铁咖啡
• 西餐食谱
• 水煮干豆腐
• 自制巧克力
• 菠萝鱼的做法
• 红烧排骨怎么做

全部其他的“红烧带鱼”做法

• 
  创意发糕
• 
  宝妈私房菜
• 
  有食同享
• 
  天天酒酒

美味的红烧带鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧带鱼

  红烧带鱼:带鱼是一种来自于大海的鱼类，近几年很受欢迎。带鱼肉……

• 
  糖醋带鱼

  糖醋带鱼制作十分简单，而且带鱼的刺很少，肉质鲜美细嫩，带鱼的……

• 
  炸带鱼

  带鱼是我们最常见的海鲜鱼类之一，带鱼的肉质很细腻，没有小刺，……

• 
  香煎带鱼

  香煎带鱼我们平时在外面饭馆里很容易看见这道美味的，如果自己也……