家常菜黄焖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.1.将鸡腿切块洗净
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  第二步
  2.2.放入适量葱姜蒜，少许十三香
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  第三步
  3.3.倒入两勺左右生抽，三勺左右的黄酒
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  第四步
  4.4.将其搅匀，腌制十五至二十分钟
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  第五步
  5.5.配料洗净切匀，备用
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  第六步
  6.6.将鸡块醮搅匀的全蛋液
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  第七步
  7.7.炸至两面金黄
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  第八步
  8.8.放入腌鸡料煸一下
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  第九步
  9.9.倒入一碗黄酒
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  第十步
  10.10.放入适量老抽着色(根据个人喜好)
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  第十一步
  11.11.放入配料，焖至出汁
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  第十二步
  12.完成