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做面絮时要一点一点加水,面絮要小,这样好煮,口感也好。蛋液要在勾芡后放入,边倒边用筷子搅拌,这样蛋花会比较细碎。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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番茄疙瘩汤我在做的时候喜欢在里面加上一个鸡蛋,而且呢鸡蛋不要下锅太早,可以再把这道番茄疙瘩汤,做好之后再把鸡蛋打进去用勺子把它搅拌开,那样煮出来的疙瘩汤特别的好……
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西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老……
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