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自制蔓越梅饼干
自制蔓越梅饼干

自制蔓越梅饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.28 03:31

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主料

辅料

  • 泡打粉 :适量

具体步骤

  • 自制蔓越梅饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 自制蔓越梅饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化放入糖粉
  • 自制蔓越梅饼干的做法图解三
    第三步
    3.将黄油打发
  • 自制蔓越梅饼干的做法图解四
    第四步
    4.接着分次放入鸡蛋
  • 自制蔓越梅饼干的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 自制蔓越梅饼干的做法图解六
    第六步
    6.放入蔓越梅和过筛后低粉和泡打粉
  • 自制蔓越梅饼干的做法图解七
    第七步
    7.和成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻定型
  • 自制蔓越梅饼干的做法图解八
    第八步
    8.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片
  • 自制蔓越梅饼干的做法图解九
    第九步
    9.切好后放入烤盘。
  • 自制蔓越梅饼干的做法图解十
    第十步
    10.放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。
  • 自制蔓越梅饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.最后就可以享用了

烹饪技巧

  • 饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,因为烤时还会膨胀一些。

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