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美味的银鱼蒸蛋
美味的银鱼蒸蛋

美味的银鱼蒸蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.19 06:59

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主料

辅料

  • 温水 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的银鱼蒸蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的银鱼蒸蛋的做法图解二
    第二步
    2.银鱼用清水泡15分钟
  • 美味的银鱼蒸蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋加盐打散
  • 美味的银鱼蒸蛋的做法图解四
    第四步
    4.加入2倍的温水
  • 美味的银鱼蒸蛋的做法图解五
    第五步
    5.捞出表面的汽泡
  • 美味的银鱼蒸蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入泡过的银鱼
  • 美味的银鱼蒸蛋的做法图解七
    第七步
    7.放蒸锅内大火蒸开后小火蒸15分钟
  • 美味的银鱼蒸蛋的做法图解八
    第八步
    8.取出后表面淋上香油
  • 美味的银鱼蒸蛋的做法图解九
    第九步
    9.撒上香葱即可

烹饪技巧

  • 蒸蛋时火不能太大以免内部产生蜂窝状蒸的过老。

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