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食欲满满的蘑菇炒肉片
食欲满满的蘑菇炒肉片

食欲满满的蘑菇炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.14 09:11

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 生抽 :少许
  • 料酒 :少许
  • 生粉 :少许
  • 少许

具体步骤

  • 食欲满满的蘑菇炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.蘑菇洗净切片。
  • 食欲满满的蘑菇炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切片放生粉,盐,生抽。
  • 食欲满满的蘑菇炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.抓匀腌制待用。
  • 食欲满满的蘑菇炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.红萝卜,黄瓜,切粗丝。
  • 食欲满满的蘑菇炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热放油,将肉煸炒变色。
  • 食欲满满的蘑菇炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.再放入红萝卜,黄瓜,少许盐,生抽翻炒,盛盘待用。
  • 食欲满满的蘑菇炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.锅重新烧热放油,放蘑菇再加少许姜丝,盐,料煸炒。
  • 食欲满满的蘑菇炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.再把炒好的肉丝,倒入蘑菇一同翻炒。
  • 第九步
    9.炒匀盛盘,营养丰富的小炒即可。

烹饪技巧

  • 猪肉一定要提前腌制才能入味。

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厨房楚地

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