口感不错的双皮奶

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶放到锅里加热
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  第二步
  2.加入糖
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  第三步
  3.到出，让奶自然冷却
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  第四步
  4.蛋清打至发白
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  第五步
  5.牛奶上面的奶皮戳一个小洞把奶倒入装蛋清的容器中让奶皮留在碗里
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  第六步
  6.将蛋清和牛奶搅拌均匀
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  第七步
  7.过滤
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  第八步
  8.把奶倒回碗里奶皮浮在牛奶上
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  第九步
  9.盖上盖子，中火煮至15分钟，即可