美味的口蘑肉片

具体步骤

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  第一步
  1.将口蘑用开水焯一下
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  第二步
  2.留一碗焯蘑菇的水备用
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  第三步
  3.肉切片，用淀粉和生抽腌一下
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  第四步
  4.将口蘑切片
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  第五步
  5.毛葱、蒜、青椒切段
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  第六步
  6.将葱蒜下锅爆香
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  第七步
  7.下肉片翻炒
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  第八步
  8.肉炒到变色后，下蘑菇继续炒
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  第九步
  9.炒3分钟左右，将焯蘑菇的那碗汤倒入锅中
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  第十步
  10.大火烧开，下入青椒段
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  第十一步
  11.蘑菇烧至入味，盛出装盘