自制鸡米花

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.17 03:34

• 2010人看过
• 561
• 收藏

主料

• 鸡腿 ：1个

辅料

• 面包屑 ：120
• 干淀粉 ：30
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 番茄沙司 ：20
• 蛋清 ：15
• 胡椒粉 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备鸡腿一个，洗净。
• 
  第二步
  2.去皮去骨，切小块
• 
  第三步
  3.鸡腿里加盐，胡椒粉，蛋清，少许油（一勺）腌制10分钟，不用太咸。
• 
  第四步
  4.撒干淀粉反复抓匀，撒面包屑
• 
  第五步
  5.拌匀。
• 
  第六步
  6.锅里加多点的油，烧开，六成油温下入鸡腿炸熟即可。装盘的时候撒番茄沙司。

烹饪技巧

• 喜欢吃脆点的可以炸两遍。

561

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

上菜达人

共有500个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡米花

21

已被13245人参考

鸡米花随便需要准备鸡蛋、胡椒粉等等食材，再挑选鸡蛋的时候要分清优质的鸡蛋，优质的鸡蛋做出的鸡米花更加美味可口。鸡蛋富含的营养价值极高，熬制成汤超级的美味，值得我……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“鸡米花”做法

• 
  创意小厨房
• 
  谁教你做饭
• 
  开心烘焙
• 
  滚烫圆子

自制鸡米花评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……