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#大厨房#肉末白灼菜心
#大厨房#肉末白灼菜心

#大厨房#肉末白灼菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.07 11:44

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主料

  • 菜心 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 猪肉末适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 粉丝适量

具体步骤

  • #大厨房#肉末白灼菜心的做法图解一
    第一步
    1.菜心择好洗净
  • #大厨房#肉末白灼菜心的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧水将菜心灼熟
  • #大厨房#肉末白灼菜心的做法图解三
    第三步
    3.捞出沥干后整齐放在碟中待用
  • #大厨房#肉末白灼菜心的做法图解四
    第四步
    4.用原来灼菜心的水煮少许粉丝
  • #大厨房#肉末白灼菜心的做法图解五
    第五步
    5.码在菜心上头
  • #大厨房#肉末白灼菜心的做法图解六
    第六步
    6.取适量肉泥,另取一锅下油炒肉泥
  • #大厨房#肉末白灼菜心的做法图解七
    第七步
    7.肉泥变色后,倒入适量水,放蚝油,盐,煮至沸腾后再煮1分钟
  • #大厨房#肉末白灼菜心的做法图解八
    第八步
    8.勾薄芡淋在粉丝上即可

烹饪技巧

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